這次回家是要回來記錄收割這個大事件,當然也是要回家幫忙盡一點力。
我們這次一回到家裡連行李都還來不及卸貨,就馬上趕著往田邊去幫忙也順便幫阿母拿“收割飯”去給叔叔阿伯吃,讓他們休息休息。
收割飯阿母準備了2樣青菜、1隻魚,當然一定還要有超下飯的魯焢肉來給大家吃,
像這樣坐在田邊吃著飯,真的,一定會把飯一碗接著一碗的添啊!
連我現在看了都還口水直流呢!辛苦的工作後,就應該趁著休息的時候,大口吃飯啊!這才是人生啊!
我們剛好也趁著這個時候來拍一些收割稻穀的照片,讓更多人了解收割的過程。現在大部分的農民都是利用割稻機來收割,很少有像以前用廉刀在收割。家裡沒有割稻機,是請阿伯開他的割稻機來替我們收割,為什麼不買一台,因為買一台就差不多要家裡一年二期的賣稻錢了!所以一般農夫如果家中的耕地沒有到達一定的面積的話,說實在的,請人來收割,還比較省一點,是這樣的! 收割完的穀子到一定程度,收割機就會需要卸貨一下,這時就需要一台大貨車跟在田邊,好讓吃很飽的收割機,消化一下再繼續的進行它的工作。 等到跟的車吃飽了,或是稻田收割完畢,就可以載到乾燥中心等待烘乾了!
這是將車上的穀子倒入乾燥槽中,隨車的司機通常都跟在旁邊看著,要斟酌穀子的倒進乾燥槽的流量,來調整車子倒穀子的高度。
這次為了讓米的口感更佳、完整粒更良好,特別交待了乾燥場的叔叔要慢慢烘,整整就是烘了一天一夜的穀子。從下午五點進場直到隔天下午約三、四點時,才又換我們大隊的人馬到乾燥場去分裝穀子。
裝袋這個大工程共花費了家中青年3枚,再加上情商阿爸的友人2人阿伯及伯母來幫忙裝袋,因為這種事情是需要經驗的,沒有裝過袋的我們就需要伯母來幫忙我們、告訴我們裝袋的小技巧啦! 裝完袋後,就換阿爸和阿伯兩人輪流用手縫車縫布袋,小小一台機器,方便好用,但是也很重啊!所以需要兩人輪流交替,而且縫袋子要先將裡面的穀子抬起來調整一下,使袋子平均不會有部分地方特別多或少,再將袋子對折拉齊才能縫合。
折騰了大家一下午,這才算完成了這一次的收割任務。
|